9日 ロックの日
今日は何の日？
ロックの日
日本ロック工業会と日本ロックセキュリティ協同組合が2001(平成13)年に制定。
「ロッ(6)ク(9)」の語呂合せ。
リサイクルの日
東京都北区の金属回収業者、菊池隆重さんが1990(平成2)年に提唱しました。
6と9を組み合わせると巴の形になり、それを消費者と生産者に見立てて
リサイクルの模様になることから。
誕生花・誕生石
イキシア（ピンク）
花言葉：秘めた恋
バロック・パール
宝石言葉：芸術性
誕生日で分かる性格
強い意志があり、野心にあふれ、粘り強い人。
誕生日の有名人
ジョージ・スティーブンソン（蒸気機関車発明者）、薬師丸ひろ子（女優）
イベント
父の日 6月17日
1910年にアメリカ・ワシントン州のJ.B.ドット夫人が、彼女を男手1つで自分をそだててくれた父を覚えて、教会の牧師にお願いして父の誕生月6月に
父の日礼拝をしてもらったことがきっかけと言われています。
『えんふぁん。』の父の日のプレゼント特集
トピックス
今日は「ワインのテイスティング」について
オシャレなレストランでテイスティングを要求されたことありませんか？
こんな時にスマートに出来るようになれたらカッコイイですね！
私は、かなり前にどうやったらいいか分からなくて戸惑った経験あります(笑)
この機会にぜひ覚えてセンスアップしましょう！
「テイスティング＝舌と目と鼻を使った味見」
という感じです。つまり「外観」、「香り」、「味わい」の三点を見ます。
まずは飲む前に色や透明度、粘度など、ワインの外観を目でチェックします。
少しグラスを傾けて見るのがいいでしょう。
次にグラスから立ち昇るかすかな匂いをかいで、その香りを感じてみます。
果物系、スパイス系、植物系、動物系などの匂いがあるようです。
最後に、ワインを舌でころがすようにして味わいます。
状態の良いものは滑らかに喉を通っていきます。劣化していれば、
喉に引っ掛かる感触があるはずです。
ちなみにテイスティングは一般的に男性が行うものらしいです。
もし出来ていない男性がいたら教えてあげてくださいね！
それではステキないい日でありますように♪
オーナー ミウラ
