29日 ビートルズ記念日
今日は何の日？
ビートルズ記念日
1966(昭和41)年、人気絶頂のイギリスのロックグループ・ビートルズ
が初来日しました。
翌日から東京・日本武道館で3日間5回の公演を行った。なんと、
学校をさぼってかけつけた高校生ら6520人が警察に補導されました。
星の王子さまの日
『星の王子さま』で知られるフランスの作家・飛行士の
アントワーヌ・ド・サンテグジュペリの誕生日。
誕生花・誕生石
アガパンサス（青紫）
花言葉：知的な装い
ジャスパー
宝石言葉：セルフ・コントロール
誕生日で分かる性格
繊細さと大胆さが共存し、ひらめき、鋭い感受性、知識欲ある社交的な人
誕生日の有名人
野村克也（野球監督）、倍賞千恵子（女優）、引田天功（イリュージョニスト）
イベント
お中元 7月1日～7月15日
お中元の起源・意味って知ってました？中国の道教の行事が日本に伝わったもので、三元（さんげん）の一つ中元。
半年間無事に暮らせたことを祝い、祖先の霊を供養する日とされており、
祖先の霊を供養し、両親に食べ物を送るようになりました。
この習慣が、目上の人、お世話になった人等に贈り物をする「お中元」になりました。
『えんふぁん。』のお中元のプレゼント（さくらんぼ、冷たいアイス）
http://www.enfan.jp/category/お中元/
トピックス
今回は「日本茶を使った和スイーツ」について
日本茶を使ったスイーツって意外と多いんです。
和と洋を融合したお菓子は「和スイーツ」と呼ばれています。
日本茶を使った和スイーツに関していくつか簡単レシピを紹介します！
まず手始めに「粉茶を使ったクレープ」を、そして次回は「抹茶どらやき」で
行きたいと思います！
粉茶でクレープ
◆材料（4人分）
26cmのフライパンで4枚
22cmのフライパンで7,8枚
バター（食塩不使用）・・・20g
薄力粉・・・80g
卵・・・１コ
牛乳・・・200ml
塩・・・少々（3本指でひとつまみ）
粉茶（または煎茶をすりつぶしたもの）・・・小さじ3
シュレッドチーズ（好みで）・・・約100g（1枚分25g程度）
◆つくり方
（１）薄力粉をボウルに入れる
（２）卵、牛乳50ml、塩を加え、泡立て器で混ぜる。よく混ざったら、
残りの牛乳を少しずつ足してそのつど混ぜ、トロトロの生地をつくる。
（３）溶かしバターを加えてよく混ぜる。ラップをして常温（涼しいところ）
で30分間寝かす
（４）十分に熱したフライパン（テフロン加工または集めの鉄製）に、
紙タオルで油を薄くのばす。（３）の生地に粉茶小さじ2を加えて混ぜたら、
お玉1杯強（22cmの場合は1杯弱）をフライパンに流す。フライパンをぐるり
と回して、できるだけ均等に丸く薄く広げていく。
（５）生地全体にブツブツ穴があき、端が茶色くなってきたら好みでチーズ
をのせる。残った粉茶を散らし、チーズが溶けたら生地を折りたたんで皿
に盛る。
ぜひ男性もチャレンジしてみてください。きっとモテ度UP!です。
今回は配信が遅れてしまってゴメンナサイ。
次回からまた夜に翌日号として配信します。
それではステキないい日でありますように♪
『えんふぁん。』オーナー ミウラ
