29日 ビートルズ記念日
今日は何の日?
ビートルズ記念日
1966(昭和41)年、人気絶頂のイギリスのロックグループ・ビートルズ
が初来日しました。
翌日から東京・日本武道館で3日間5回の公演を行った。なんと、
学校をさぼってかけつけた高校生ら6520人が警察に補導されました。
星の王子さまの日
『星の王子さま』で知られるフランスの作家・飛行士の
アントワーヌ・ド・サンテグジュペリの誕生日。
誕生花・誕生石
アガパンサス(青紫)
花言葉:知的な装い
ジャスパー
宝石言葉:セルフ・コントロール
誕生日で分かる性格
繊細さと大胆さが共存し、ひらめき、鋭い感受性、知識欲ある社交的な人
誕生日の有名人
野村克也(野球監督)、倍賞千恵子(女優)、引田天功(イリュージョニスト)
イベント
お中元 7月1日~7月15日
お中元の起源・意味って知ってました?中国の道教の行事が日本に伝わったもので、三元(さんげん)の一つ中元。
半年間無事に暮らせたことを祝い、祖先の霊を供養する日とされており、
祖先の霊を供養し、両親に食べ物を送るようになりました。
この習慣が、目上の人、お世話になった人等に贈り物をする「お中元」になりました。
『えんふぁん。』のお中元のプレゼント(さくらんぼ、冷たいアイス)
http://www.enfan.jp/category/お中元/
トピックス
今回は「日本茶を使った和スイーツ」について
日本茶を使ったスイーツって意外と多いんです。
和と洋を融合したお菓子は「和スイーツ」と呼ばれています。
日本茶を使った和スイーツに関していくつか簡単レシピを紹介します!
まず手始めに「粉茶を使ったクレープ」を、そして次回は「抹茶どらやき」で
行きたいと思います!
粉茶でクレープ
◆材料(4人分)
26cmのフライパンで4枚
22cmのフライパンで7,8枚
バター(食塩不使用)・・・20g
薄力粉・・・80g
卵・・・1コ
牛乳・・・200ml
塩・・・少々(3本指でひとつまみ)
粉茶(または煎茶をすりつぶしたもの)・・・小さじ3
シュレッドチーズ(好みで)・・・約100g(1枚分25g程度)
◆つくり方
(1)薄力粉をボウルに入れる
(2)卵、牛乳50ml、塩を加え、泡立て器で混ぜる。よく混ざったら、
残りの牛乳を少しずつ足してそのつど混ぜ、トロトロの生地をつくる。
(3)溶かしバターを加えてよく混ぜる。ラップをして常温(涼しいところ)
で30分間寝かす
(4)十分に熱したフライパン(テフロン加工または集めの鉄製)に、
紙タオルで油を薄くのばす。(3)の生地に粉茶小さじ2を加えて混ぜたら、
お玉1杯強(22cmの場合は1杯弱)をフライパンに流す。フライパンをぐるり
と回して、できるだけ均等に丸く薄く広げていく。
(5)生地全体にブツブツ穴があき、端が茶色くなってきたら好みでチーズ
をのせる。残った粉茶を散らし、チーズが溶けたら生地を折りたたんで皿
に盛る。
ぜひ男性もチャレンジしてみてください。きっとモテ度UP!です。
今回は配信が遅れてしまってゴメンナサイ。
次回からまた夜に翌日号として配信します。
それではステキないい日でありますように♪
『えんふぁん。』オーナー ミウラ
